19 cyllyll gorau a argymhellir gan gogyddion proffesiynol yn 2023

Os oes gan eich cegin unrhyw beth heblaw sgiliau coginio sy'n hanfodol, yna mae hon yn gyllell gegin finiog dda.Wedi'r cyfan, beth yw'r pwynt o gael cwpwrdd yn llawn o offer coginio Instagram os na fyddwch byth yn coginio unrhyw beth ynddo?Mae'r cyllyll gorau (a mwyaf diogel) yn finiog, ac os ydych chi am dynnu'r gwaith dyfalu allan o'r hyn sydd angen i chi ei brynu, gall set cyllyll eich helpu i wneud y penderfyniad hwnnw.

PROFFIL

Coil dur di-staen wedi'i rolio'n oer Taflen 201 304 316L 430 1.0mm o drwch stribed dur di-staen hanner caled Coils Rholyn Plât Metel

Mae gan 201 o ddur di-staen ymwrthedd asid penodol, ymwrthedd alcali, dwysedd uchel, sgleinio dim swigen, dim twll pin a nodweddion eraill, yw cynhyrchu pob math o achos gwylio, bandiau gwylio deunyddiau o ansawdd clawr gwaelod.Defnyddir yn bennaf ar gyfer pibell addurniadol, pibell ddiwydiannol, rhai cynhyrchion ymestyn bas.

201 Mae pris coil dur di-staen yn is o'i gymharu â graddau eraill o ddur di-staen a phob cynnyrch metelaidd yn gyffredinol.Mae yna wahanol fersiynau o'r deunydd gyda chynnwys carbon isel a charbon uchel.Mae'r fersiwn carbon isel, 201 coiliau yn dda iawn ar gyfer cymwysiadau weldio gan fod ganddynt lai o wlybaniaeth carbid a llai o gyrydiad lleol.

DISGRIFIAD CYNNYRCH

201 GRADDAU CYFATEBOL

201 EIDDO CORFFOROL

MAINT RHESTRIAD

GORFFEN WYNEB

Mewn unrhyw set cyllell dda, mae yna ychydig o bethau y dylech roi sylw iddynt (fel pa gyllyll sydd wedi'u cynnwys mewn gwirionedd), ond mae yna lawer o ffactorau goddrychol eraill megis arddull y cyllyll, p'un a ydych chi eisiau bloc o gyllyll, a faint o gyllyll rydych chi am wario arian arnyn nhw..Er mwyn ehangu eich opsiynau, buom yn siarad â sawl cogydd i ddarganfod beth ddylech chi edrych amdano mewn set o gyllyll a pha rai maen nhw'n eu hoffi neu'n eu defnyddio eu hunain.Dewch o hyd i'r 16 set cyllyll gegin orau o flaen amser fel y gallwch chi ddechrau archwilio'r holl ryseitiau pwmpen tymhorol.
Yn gyntaf oll, wrth brynu set cyllell, gwnewch yn siŵr ei fod yn cynnwys yr holl gyllyll sylfaenol sydd eu hangen arnoch.Bydd angen i chi hefyd benderfynu a yw'n well gennych gyllyll arddull dwyreiniol neu orllewinol os ydych chi am ychwanegu cyllyll ychwanegol at eich hanfodion ac ystyried deunydd y cyllyll hynny.
Hefyd, efallai yr hoffech chi ystyried stocio set o gyllyll.Mae bloc pren yn helpu i gadw'ch holl gyllyll mewn un lle ac yn amddiffyn y llafnau, ond mae hefyd yn cymryd lle bwrdd.Os nad oes gennych frics yn eich cit, gallwch hefyd ddefnyddio mewnosodiadau drôr neu stribedi magnetig i'w storio.
Ni waeth faint o eitemau mewn set cyllell, mae'r rhan fwyaf o gogyddion yn ystyried tair cyllell yn hanfodol: cyllell cogydd, cyllell paring, a chyllell danheddog.Nid oes angen llawer o gyllyll arnoch ar gyfer coginio bob dydd, meddai Barton, sy'n dweud ei bod hi'n defnyddio'r tair cyllell hynny yn unig a chyllell tynnu esgyrn neu gyllell pen (a elwir hefyd yn gyllell ddefnyddioldeb).Mae Horn hefyd yn meddwl bod cyllell boced 5-6 modfedd yn hanfodol oherwydd “mae'n gyllell workhorse wych ar gyfer pan nad ydych am ddangos cyllell eich cogydd” ar gyfer madarch, perlysiau, a hyd yn oed ffrwythau sydyn.
Mae Keefe yn dweud mai sail eich set cyllell yw'r gyllell cogydd 8 modfedd neu 9 modfedd sydd amlaf yn dod i ben yn eich dwylo.Rydych chi eisiau rhywbeth sydd bron yn edrych fel estyniad i'ch braich: dylai ffitio'ch braich a pheidio â bod yn fwy na hynny o ran hyd neu bwysau.“Os nad ydych chi'n hoffi cyllyll cogydd, mae'n ddiwerth cael set dda,” meddai.
Unwaith y byddwch wedi setlo ar eich tair cyllell, chwiliwch am bâr o siswrn cegin, dur, a miniwr cyllell,” ychwanegodd y cogydd, steilydd bwyd, ffotograffydd, a hyfforddwr iechyd Carla Contreras.
Yn draddodiadol, mae dwy arddull o gyllyll: Dwyreiniol (hy Japaneaidd) a Gorllewinol.Esboniodd Keefe fod y gwahaniaeth rhwng y ddau yn dod i lawr i'r llafn a siâp y llafn.Mae gan gyllyll gorllewinol ddau lafn (pwynt) ac maent yn dueddol o fod â mwy o gromliniau, tra bod gan gyllyll Japaneaidd un llafn (yn edrych ychydig yn ogwydd) ac maent yn tueddu i fod yn fwy syth.“Cyllyll miniog yw’r cyllyll gorau, felly mae’r cyfan yn ymwneud â hogi, ac mae llawer o bobl yn meddwl bod cyllyll Japaneaidd yn fwy craff oherwydd y math o lafn,” meddai Keefe.Ond yn y diwedd, mae'n bwysig gwybod y gwahaniaeth rhwng pob math o hogi a'r hyn rydych chi'n debygol o'i wneud.
Yn draddodiadol, mae cyllyll y Dwyrain yn cael eu hogi ar garreg wen ac mae angen mwy o waith cynnal a chadw arnynt, tra bod cyllyll y Gorllewin yn gyffredinol angen llai o waith cynnal a chadw, ychwanegodd Contreras.Mae yna hefyd ddyluniadau hybrid, y mae'r ddau ohonynt yn hawdd eu cynnal mewn dur.Bydd angen i chi hogi eich llafnau defnydd cartref o leiaf unwaith y mis ar gyfer defnydd trwm a phob ychydig fisoedd ar gyfer defnydd ysgafnach, ond gallwch hefyd fynd â'ch cyllyll at weithiwr proffesiynol os nad ydych am eu hogi, meddai. ..Mae pobl yn cael eu carcharu.gwnewch eich hun.
“Os nad ydych chi'n of, nid nawr yw'r amser i ddechrau,” meddai Horne.“Mae hogi llafn dur (cerameg yn ddelfrydol) yn wych ar gyfer cadw'r ymyl yn wastad ac yn ganolog.”
Dywed Alain Allegretti, prif gogydd yn Fig & Olive Restaurant Group, fod yna ychydig o bethau i'w cadw mewn cof cyn gwneud penderfyniad prynu.Er enghraifft, y deunydd (dur, carbon neu seramig), pwysau, cysur a chydbwysedd p'un a ydych chi'n llaw chwith neu'n llaw dde, ac yn bwysicach fyth y math o gyllell rydych chi'n chwilio amdani a'r tasgau rydych chi'n chwilio amdanyn nhw.perfformiad yn ystyriaethau pwysig.“Gall cyllyll fod yn fuddsoddiad, a gall cael set dda o gyllyll yn y gegin wneud byd o wahaniaeth yn y ffordd yr ydych yn coginio ac yn mwynhau eich amser yn y gegin,” meddai.
“Mae’r rhan fwyaf o gyllyll o ansawdd yn cael eu gwneud o ddur di-staen carbon uchel, sy’n gallu cynnal a chadw isel ac sy’n gwrthsefyll rhwd,” meddai Contreras, sy’n dysgu sgiliau cyllyll sylfaenol, hogi a gofalu yn ei hysgol goginio ar-lein Cook + Chop.“Rwyf hefyd wrth fy modd â chyllyll coginio ceramig.Maen nhw'n finiog iawn, ond yn denau iawn,” meddai.Mae hefyd yn bwysig bod gan y cyllyll ymyl miniog, oherwydd cyllyll miniog yw'r nod (ac yn fwy diogel yn y gegin).
“Rydych chi eisiau gwneud yn siŵr eich bod chi'n gallu gweld y metel o'r blaen i ymyl yr handlen,” meddai Meg Walker, cogydd a Phrif Swyddog Gweithredol Made by Meg Catering.yn rhedeg ar hyd hyd cyfan y gyllell, nid yw'n torri wrth dorri neu goginio.“Mae gan lawer o gyllyll o ansawdd isel rannau metel sydd wedi’u hasio i’r handlen blastig yn hytrach na mynd drwyddo, gan ei gwneud hi’n haws torri,” meddai Walker.
Er ei bod yn anodd dadlau gyda symlrwydd a chyfleustra set cyllell, mae llawer o gogyddion yn argymell gwneud un eich hun.“Ymddiried ynof, mae pwrpas i bob cyllell, nid yw un maint yn addas i bawb.Mae angen llawer llai arnoch chi hefyd nag yr ydych chi'n ei feddwl, ”meddai Keefe.
“Yn y gegin gartref, dim ond un neu ddwy o gyllyll rydyn ni’n eu defnyddio fel arfer,” meddai Michelle Hernandez, cogydd crwst a pherchennog Le Dix-Sept patisserie yn San Francisco.Mae nifer o gyllyll yn haws i'w cynnal a'u cadw'n gliriach na'r cyllyll mwy sydd gennych gartref.Mae hi'n argymell prynu tair cyllell o ansawdd o siop cyllyll - ac os yw'n gyllell o ansawdd, bydd yn para am oes, meddai.
Dechreuwch gyda chyllell cogydd 8″, cyllell bario 4″, a chyllell fara danheddog, a gallwch chi ychwanegu oddi yno.Bydd angen llafn miniogi arnoch hefyd, y dylid ei ddefnyddio bob tro cyn defnyddio'r gyllell.Mae'r prif ansawdd yn bwysicach na maint.“Dywedodd cogydd y bûm yn gweithio ag ef yn Ffrainc wrthyf mai’r cyfan sydd ei angen arnoch yw cyllell dda ar gyfer bron popeth yn y gegin,” meddai Hernandez.Mae rhai o'i hoff gyllyll yn cynnwys cyllell cogydd 8 modfedd Wusthof, sy'n gyllell gychwyn wydn iawn;cyllell Deunydd bron 4-modfedd neu gyllell cyfleustodau Victorinox;a chyllell fara Wusthof gyda dannedd dwbl ar gyfer torri bara crystiog.
Os ydych chi’n chwilio am gyllyll crefft cartref, mae Button yn argymell Middleton Made Knives o South Carolina, sy’n gwneud cyllyll bob dydd cyfforddus, wedi’u gwneud yn dda, a Chyllyllell Chelsea Miller Vermont, un o’r ychydig ferched sy’n gwneud cyllyll yn One Country.”Mae dewis cyllell grefftau cartref yn caniatáu ichi ddod i adnabod gwneuthurwr eich cyllell a siarad â nhw am yr hyn rydych chi ei eisiau a sut rydych chi'n bwriadu ei defnyddio,” ychwanega.
Mae llafnau'r cyllyll Wusthof hyn wedi'u ffugio'n fanwl o un bloc o ddur di-staen carbon uchel gyda dolenni synthetig.Dyma set saith darn arall sy'n cynnwys cyllell cogydd 8 ″, cyllell bario 3 1/2″, cyllell ddefnyddioldeb 6″, cyllell fara 8″, grinder 9″, siswrn cegin ac uned storio gyda 13 slot.lle ychwanegol ar gyfer rhai cyllyll ychwanegol y byddwch yn eu cymryd yn nes ymlaen.
“Dyma oedd fy set gyntaf o gyllyll proffesiynol a’r rheswm pam wnes i raddio o’r ysgol goginio.Mae Wusthof yn gwneud cyllyll o ansawdd sy'n cael eu hadeiladu i bara.Rwy'n teimlo bod y dolenni'n llyfn ac yn gyfforddus, ond efallai y bydd rhai cyllyll yn teimlo ychydig yn drwm, yn enwedig cyllell cogydd,” meddai Dewan Cameron, cogydd a pherchennog Braised & Deglazed, gwefan sy'n ymroddedig i ryseitiau gourmet, awgrymiadau ac ysbrydoliaeth ar gyfer cogyddion cartref.
Wusthof “cyllyll ceffyl gwaith gwych.Maen nhw’n fforddiadwy, mae ganddyn nhw lafnau trymach a chryfach ac maen nhw wedi’u hadeiladu i bara,” meddai Kathy Button, cogydd arobryn, perchennog bwyty a gwesteiwr cyfres Magnolia Network From the Source..
Mae’r set Henckels saith darn hon yn cynnwys popeth sydd ei angen arnoch i ddechrau rhoi cynnig ar rai o’n ryseitiau newydd, gan gynnwys Cyllell Cogydd 8″, Cyllell Paring 4″, Cyllell Cyfleustodau Serrated 5″, cyllell dorri 6″, cneifiau cegin, hogi dur a pren.mae blociau storio yn storio popeth mewn un lle.
“Mae e’n syml ac yn olygus.Rwy'n hoffi pa mor syml ydyw.Bydd y wisg hon yn para am oes i chi,” meddai Contreras.Ychwanegodd Zoë François, cogydd crwst a gwesteiwr Zoë Bakes ar y Rhwydwaith Magnolia: “Yr Henkels oedd fy set gyntaf o gyllyll ac maen nhw'n dal yn wydn hyd yn oed ar ôl 30+ mlynedd.
Mae gan y bloc cyllell sydd wedi'i gynnwys yn y set hon finiwr ceramig adeiledig sy'n sicrhau bod eich cyllell yn aros yn sydyn bob tro y byddwch chi'n ei thynnu allan neu'n ei rhoi yn ôl yn y bloc.Mae opsiynau ar gyfer 6, 12 a 15 darn yn dibynnu ar ba fath o gyllyll sydd eu hangen arnoch chi.Mae'r set 12 darn yn cynnwys cyllell cogydd 8″, cyllell ddefnyddioldeb danheddog 6″, cyllell bario 4.5″, cyllell Santoku 5″, chwe chyllell stêc, gwellaif cegin a blociau pren.Er mwyn ei gwneud hi'n haws i chi godi'r gyllell gywir ar yr amser iawn, mae handlen wedi'i marcio ar y rhan fwyaf o gyllyll.
Mae'r set Wusthof 12 darn hwn yn cynnwys eich holl offer arferol: cyllell cogydd 6 ″ ac 8 ″, cyllell paring 3 1/2 ″, cyllell cyfleustodau 6 ″ a chyllell fara 8 ″, yn ogystal â phâr o gyllyll dur, siswrn cegin a pedair cyllell stêc i'ch helpu i fwynhau'ch cinio gartref.
Mae Allegretti yn argymell y set hon i'w defnyddio gartref.“Dylai pawb eu cael yn y gegin – maen nhw’n finiog, yn wydn ac yn fforddiadwy.”
Mae'r set ddeunydd yn syml a chwaethus ac yn cynnwys cyllell cogydd 8″, cyllell danheddog 6″, a chyllell bario bron i 4″ gyda stand cnau Ffrengig neu bren ffawydd.Wedi'u gwneud o dair haen o ddur di-staen a charbon Japaneaidd, mae'r cyllyll hyn yn sydyn ac yn wydn, ac mae'r deiliaid yn cael eu magneti i'w storio'n hawdd.Mae'r stand cyllell + hefyd ar restr ffefrynnau 2021 Oprah.
Nid oes unrhyw flociau yn y set hon, ond mae yna set o gyllyll a fydd yn gwneud i chi feddwl eich bod yn gystadleuydd Cogydd Gorau.Mae gan y gofrestr handlen gwrthlithro a all wrthsefyll tymheredd uchel ac isel, a saith poced cyllell yn y set hon: cyllell paring, cyllell ddefnyddioldeb, cyllell deboning hyblyg, cyllell fara, cyllell cogydd a miniwr.
Dywed Contreras: “Set ysgol goginio Mercer yw hon.Dyma gyllyll anhygoel, un o fy ffefrynnau!Maen nhw’n fforddiadwy ac wedi’u hadeiladu i bara.”
Mae Wolf yn gyfystyr ag offer cegin proffesiynol ac mae hyn hefyd yn berthnasol i'w cyllyll.Mae'r set yn cynnwys pedair cyllell - cyllell fara, cyllell paring, cyllell cogydd a chyllell santoku - gyda llafnau dur di-staen carbon uchel a dolenni pren sy'n gwrthsefyll lleithder.Byddwch hefyd yn cael grinder, siswrn cegin, a bloc pren gyda llechen / silff lyfrau yn y cefn os oes angen i chi droi at lyfrau coginio hen neu newydd.
Dywedodd cogydd Aceq a pherchennog Elijah Safford fod y set cyllyll a ffyrc wedi'i chynllunio ar gyfer gweithwyr proffesiynol y diwydiant.“Er bod y cyllyll hyn yn gyffyrddus ac yn hawdd i'w defnyddio, maen nhw wedi'u cynllunio i bara oherwydd eu bod yn cael eu gwneud gyda thrachywiredd Japaneaidd a dibynadwyedd Almaeneg.Gartref, rwy'n defnyddio pob teclyn i wneud pryd mawr neu baratoi pryd o fwyd ar ôl noson hir.Bwyd cyflym," meddai..
Mae cyllyll shun yn cael eu gwneud â llaw yn Japan o lafnau ffug a chyllyll pren, gan eu gwneud yn ysgafn, yn effeithlon ac yn drawiadol ar eich cownter.Mae'r bloc bambŵ tenau yn cynnwys cyllell cogydd 8″, cyllell bario 4″, cyllell ddefnyddioldeb 6 1/2″ a miniwr.
“Mae Shun yn gwneud cyllyll gwych ar gyfer cogyddion proffesiynol a chogyddion cartref fel ei gilydd.Llafnau gwych a fydd yn aros yn sydyn gyda gofal da,” meddai’r cogydd o Philadelphia a’r perchennog bwyty, Horan Horn.
Mae cyllyll byd-eang wedi'u gwneud â llaw yn Japan yn dilyn yr un traddodiad ers degawdau ac yn cynnwys llafnau hynod finiog sydd wedi'u hogi'n berffaith.P'un a ydych chi'n sleisio neu'n sleisio, y cyllyll yn y set hon yw cyllell cogydd 8″, cyllell bario 3″, cyllell ddefnyddioldeb 4 1/4″, cyllell lysiau 5 1/2″, a chyllell fara 9″. .modfedd - bydd yn helpu i goginio ar yr un pryd.Pan ddaw'n amser hogi'r llafnau hyn, gallwch ddefnyddio'r gwiail miniogi ceramig sydd wedi'u cynnwys.
“Dyma set o gyllyll arddull dwyreiniol y gellir eu hogi fel cyllyll gorllewinol, gan ei gwneud hi'n hawdd gofalu amdanynt.Mae'r dyluniad yn syml ac yn hardd,” meddai Contreras.
Os ydych chi'n chwilio am werth gwych am arian, edrychwch ar y set 18-darn Amazon Basics hon.Mae'n cynnwys cyllell santoku cogydd, cyllell sleisio, cyllell fara, cyllell ddefnyddioldeb, cyllell tynnu esgyrn, a chyllell pario, yn ogystal â siswrn, miniwr, bloc cyllell, ac wyth cyllell stêc.Mae gan bob cyllyll lafnau dur di-staen a dolenni ergonomig.Mae gan y set hynod fforddiadwy hon hefyd dros 13,000 o adolygiadau 5-seren, gydag un adolygydd yn dweud, “Nid oes dim byd bregus am y llafnau ... trwchus, cryf, ac mae'n ymddangos bod ganddynt ymyl.Mae shank llawn yn ychwanegu cryfder a chydbwysedd.Mae hyn yn fantais.nid ydych fel arfer yn dod o hyd i gyllyll rhad pan fyddwch yn eu prynu.”
Mae'r cyllyll dur gwrthstaen yn y set hon yn cynnwys llafnau daear wedi'u tapio'n fanwl gywir a dolenni gwag, sy'n eu gwneud yn ddigon miniog ac ysgafn i ymdopi â'r tasgau anoddaf yn y gegin.Mae'r set yn cynnwys 15 darn, gan gynnwys cyllell cogydd, cyllell santoku, cyllell paring, chwe chyllell stêc, siswrn a mwy.Canmolwyd y set ar Amazon gyda'r adolygiad canlynol: "Maen nhw'n sydyn."Dim ond gydag un llaw alla i dorri tomatos, ac mae'r dynion drwg hyn yn torri tomatos fel nad oes neb yn malio.Breuddwyd cerfiwr un llaw!Yn ail, maent yn brydferth.Rwy'n ymfalchïo yn eu dangos.Yn drydydd, mae cydbwysedd gwych rhyngddynt.”
Mae cyllyll ginsu wedi'u ffugio o ddur di-staen Japaneaidd ac mae ganddyn nhw handlen gron draddodiadol sy'n gwrthsefyll gwres.Mae'r set yn cynnwys pum cyllyll amrywiol, miniwr, siswrn cegin a blociau storio bambŵ.Dywedodd un adolygydd, “Mae'r cyllyll hyn yn finiog!Maent yn gytbwys ac mae'r gafaelion crwn yn gweithio'n dda.Rwy'n hoffi'r amrywiaeth o gyllyll sydd yn y set - rwy'n defnyddio cyllell cogydd ar gyfer sleisio, santoka ar gyfer sleisio, a chyllell pario.cyllyll lledr a thorri blodfresych â llaw.Mae’r siswrn yn finiog iawn ac yn gallu torri trwy unrhyw beth, hyd yn oed cyw iâr.”
Ar gyfer y minimalaidd, dim ond yr hanfodion moel y mae'r set Misen hon yn eu cynnwys: cyllell cogydd, cyllell bario a chyllell danheddog.Dywedodd Sarah Hauman, un o gystadleuwyr tymor 18 y Cogydd Gorau, mai “y gyllell deuluol orau sydd wedi'i gosod am bris fforddiadwy, wedi'i gwneud o ddur sy'n aros yn sydyn ac sy'n gallu defnyddio llawer o bwysau bob dydd.Mae'r set yn cynnwys tair cyllell a dyna'r cyfan sydd ei angen arnoch chi.ymdrin ag unrhyw her gegin.Mae yna hefyd set pum darn sy'n cynnwys popeth sydd ei angen arnoch chi, ynghyd â chyllell santoku a chyllell ddefnyddioldeb.
Yn ddefnyddiol i gogyddion amatur a phroffesiynol fel ei gilydd, mae'r set hon o gyllyll yn cynnwys pum cyllell wahanol, gan gynnwys cyllell fara donnog gwrthbwyso, miniwr a bag polyester defnyddiol i'w storio i gyd heb gymryd gormod o le.“Mae Victorinox yn gwneud cyllyll o ansawdd da ond yn fforddiadwy.Mae'n werth nodi nad yw'r cyllyll hyn yn aros mor sydyn â chyllyll Wusthof neu Henckel, ond maen nhw'n dal yn hawdd i'w hogi.Rwy’n argymell cyllyll Victorinox yn fawr gan eu bod yn fforddiadwy ac yn gyfforddus i’w dal,” meddai Cameron.
Wedi'u gwneud â llaw yn yr Eidal ers 1895, mae cyllyll Berti bron yn weithiau celf.Gwneir pob cyllell o'r dechrau i'r diwedd gan grefftwr unigol y mae ei lythrennau blaen wedi'u hysgythru ar y llafn.Mae gan y set gyllell hon ddolenni plexiglass a charbon a llafnau dur di-staen ac mae'n cynnwys cyllell cogydd, cyllell cyfleustodau, cyllell paring a chyllell fara.Mae gan bob cyllell ei bloc pren ei hun (delwedd y gyllell a'r enw yn Eidaleg ar yr ochr flaen), y gellir eu magnetized i'w gilydd neu eu lledaenu.O, ac mae'r brand hwn hefyd yn ffefryn gan Giada De Laurentiis.
“Mae Berti yn gwneud set wych o gyllyll y gellir eu prynu'n unigol neu'n unigol, ac mae'r 'blociau' yn cyd-fynd yn wirioneddol,” meddai'r cogydd a steilydd bwyd Ashton Keefe.
Am set cyllell sy'n wahanol i'ch holl ffrindiau, mae Horne yn gefnogwr o'r setiau cyllyll hyn gan arch-gof lleol yng Ngogledd Carolina.“Mae’n rhoi cariad yn ei lafnau, pob un yn unigryw, gyda chyfuniad arbennig o ddur sy’n patinas dros amser.Ar gyfer y cogydd anturus.”torri a thorri.
Ni fyddwch byth yn brin o'r cyllyll miniog sydd eu hangen arnoch gyda'r set hon sy'n cynnwys cyllell cogydd, cyllell fara danheddog, dwy gyllell santoku, cyllell ddefnyddioldeb, cyllell paring, wyth cyllell stêc, miniwr, cyllell dorri, a phren bloc.Mae'r llafnau wedi'u gwneud o ddur di-staen carbon uchel sy'n gallu gwrthsefyll staeniau a rhwd.
Wedi'i wneud yn Ffrainc gan wneuthurwyr cyllyll y 5ed genhedlaeth, mae pob cyllell Made in yn cynnwys shank dur di-staen solet ac wedi'i galedu â nwy nitrogen.Maent yn dod gyda dolenni lluniaidd, llyfn ac wedi'u gwneud o olew olewydd wedi'i ailgylchu o ffynonellau cynaliadwy - byddwch am eu gosod ar eich cownter.Mae'r set yn cynnwys cyllell cogydd, cyllell fara, cyllell paring a chyllell Naikiri gyda llafn diflas.
Hyd yn oed os nad ydych chi'n ciniawa ym mwyty â seren Michelin Thomas Keller, gallwch chi goginio gartref gyda chyllyll wedi'u dylunio gan gogydd.Wedi'i ddylunio gan Keller (y mae ei enw wedi'i ysgrifennu ar y llafn a'r handlen) a'i wneud gan frand cyllyll a ffyrc Cangshan, mae'r set yn cynnwys cyllell pâr, cyllell cyfleustodau, cyllyll dwy gogydd, cyllell fara a chymerwch gyllell gerfio.Os oes gennych rac isel ond dim digon o le ar y wal, mae'r pecyn hwn yn cynnwys bar magnetig yn lle bloc magnetig, gan ei gwneud hi'n haws dod o hyd i'r gyllell gywir a chael mynediad iddi.Mae gan y cyllyll adeiladwaith cadarn ac maent wedi'u gwneud o ddur powdr Damascus RWL34 Sweden sy'n gwrthsefyll cyrydiad.
Eisiau bod y cyntaf i wybod am y cynhyrchion SIOP diweddaraf (a gorau), casgliadau arfer, gostyngiadau a mwy?Cofrestrwch i dderbyn negeseuon Intel yn syth i'ch mewnflwch.
Hawlfraint © 2023 Wel+Good LLC.Cedwir pob hawl.Darllenwch ein Datganiad Preifatrwydd, Datganiad Cwcis a Thelerau Defnyddio.