Gwnewch y gorau o'ch pobi gyda'r sosbenni crwn, sgwâr, hirsgwar a chrwn, yn ogystal â'n dewis gorau, y sosbenni crwn Fat Daddio.
Rydym yn ymchwilio'n annibynnol, yn profi, yn dilysu ac yn argymell y cynhyrchion gorau - dysgwch fwy am ein proses.Efallai y byddwn yn ennill comisiynau os ydych yn prynu cynnyrch drwy ein dolenni.
Mae pob cam, o fenyn a siwgrio'n iawn i gynhesu'r popty ymlaen llaw, yn hanfodol i greu'r gacen berffaith, ond gall dewis y siâp anghywir beryglu'ch paratoad.Mae'r sosbenni ceramig a pyrex lliwgar yn edrych yn wych, ond nid ydyn nhw'n dargludo gwres cystal â'r sosbenni holl-metel a ddefnyddir mewn poptai arbenigol ledled y byd.Waeth beth fo'r siâp, o grwn i hirsgwar, o dorth i bynsen, dewis y siâp cywir yw'r allwedd i gael briwsion perffaith bob tro.
Os ydych chi'n newydd i bobi neu'n awyddus i wella'ch arferion byrbryd diweddar, efallai y bydd mowldiau alwminiwm yn ddefnyddiol, meddai Roger Rodriguez, perchennog Siocled Vesta, cogydd crwst a siocledwr.“Maen nhw'n wych ar gyfer nwyddau pobi tymor byr, tymheredd uchel fel cacennau, cwcis, myffins, ac ati. Maent yn cynhesu ac yn oeri'n gyflym a gallant hyd yn oed gyfrannu at frownio,” meddai.Darllenwch ymlaen i ddarganfod pam y gwnaethom ddewis y Braster Daddio ProSeries Anodized Alwminiwm Bakeware Rownd fel y llestri pobi gorau a'n rhestr gyflawn o'r llestri pobi gorau.
Pobwch gartref fel pro gyda'r set hambwrdd pobi 3 rownd Fat Daddio ProSeries hwn.Mae cacennau blasus yn cael eu pobi'n gyson yn y sosbenni pobi alwminiwm anodized hyn.Mae alwminiwm yn cael ei ffafrio oherwydd ei bwysau ysgafn a'i ddargludedd thermol rhagorol, gan ganiatáu gwresogi ac oeri cyflym.Fodd bynnag, gall alwminiwm dreiddio i fwydydd asidig a gadael aftertaste metelaidd.Yn wahanol i lawer o sosbenni alwminiwm, ni fyddant yn adweithio â sitrws neu bowdr coco diolch i broses anodizing sy'n gwneud wyneb y metel yn gallu gwrthsefyll cyrydiad.
Mae'r ymylon crwn yn gwneud y mowldiau hyn yn hawdd eu cydio â menig mawr pan fyddant yn boeth, tra bod yr ymylon syth yn gwneud siâp cacen hawdd ei ddefnyddio.Dewiswch o amrywiaeth o ddyfnderoedd a lled o 2 ″ i 4 ″.Bonws: Mae'r sosban yn ddiogel yn y popty hyd at 550 gradd Fahrenheit a hyd yn oed popty pwysau, ffriwr dwfn a rhewgell yn ddiogel.
Mae manteision y llwydni hollt yn ddeublyg: ei allu i ddal cynhwysion bregus, gwlyb iawn gyda'i gilydd a pha mor hawdd y mae'r mowld yn llacio ar ôl i'r gacen galedu.Meddyliwch am gacen gaws hufennog berffaith gyda chrystyn cracer neu pizza wedi'i ffrio'n ddwfn gyda chrystyn trwchus.Mae'r alwminiwm anodized yn gwrthsefyll rhwd ac yn cynhesu'n gyflym ar gyfer y pobi mwyaf gwastad.Mae'r gwead waffle ar y gwaelod yn helpu i wahanu'r gacen.
Ydych chi erioed wedi meddwl pam mae pastai bwyd angel yn cael ei goginio mewn padell ffrio?Mae'r toes tra-ysgafn ac awyrog yn cynnwys llawer o wyn wy wedi'i guro, a all ddod yn rwber pan fydd wedi'i orgoginio.Mae sosbenni tiwbaidd yn gwneud pasteiod bwyd angel yn ysgafn ac yn sbringlyd, gan leihau'r amser coginio.Mae'r ddwy fraich estynedig yn cael eu gwrthdroi ar gyfer oeri cyflymach.Mae gan y fersiwn non-stick hwn o Chicago nodwedd hollti-yn-dau ychwanegol ar gyfer pontio di-dor o goginio i offer gweini.Mae'r badell yn dal hyd at 16 cwpan o cytew neu focs o gymysgedd cacennau mewn bocs.
Nid oes angen gwead ar eich cacen bob amser, ond pan fyddwch chi'n gwneud hynny, does dim byd tebyg i badell Bundt.Tra bod y gacen yn oeri, mae'r briwsion yn y badell yn berffaith ar gyfer rhew.Mae'r badell hardd hon ar ei gwedd euraidd wedi'i gwneud o alwminiwm marw-cast gwydn gyda gorchudd gwrth-lynu heb PFOA i helpu pasteiod i wahanu ar ôl coginio.(Byddwch yn siwr i olew yr holl agennau bach yna!) Mae Nordic Ware, dyfeiswyr dyluniad padell ffrio eiconig Bundt, yn rhyddhau castiau newydd yn rheolaidd, felly cadwch lygad am bopeth o batrymau blodeuog i siapiau tebyg i rhuban.
Mae padell hirsgwar gadarn yn hanfodol i unrhyw bobydd, ac mae'r model hynod fforddiadwy hwn gan Farberware yn esgus gwych i ddiweddaru'ch casgliad.Gyda'r caead wedi'i gynnwys, bydd yn dod yn ddefnyddiol mewn unrhyw bryd neu barti swper.Mae'r adeiladwaith cadarn yn gwneud y sosban hon yn gallu gwrthsefyll ysfa tra'n dal i frownio'n gyfartal ar bob ochr.Yn ogystal, mae'n bodloni anghenion pobi 450 gradd Fahrenheit eraill.Mae ymylon crwn a dur plât aur heb ei gludo yn ei gwneud hi'n wydn ac yn hawdd i'w gludo.Yn wahanol i lawer o fodelau gorchuddio eraill, mae'r badell hon yn ddiogel i'r peiriant golchi llestri, ond nid y caead.
Mae gan bob siâp llestri pobi ei bwrpas perffaith, a does dim byd gwell na brownis, cornbread, neu grydd mewn padell sgwâr ar gyfer y corneli cnoi, crensiog hynny.Wedi'i adeiladu o ddur a gwifren aluminized ar gyfer mwy o afradu gwres, mae'r badell ansawdd fasnachol hon yn cynnwys gorchudd silicon anlynol ac arwyneb rhesog unigryw sy'n hyrwyddo coginio mwy gwastad trwy ficro-gylchredeg aer.Cofnodwch yr amser coginio ac addaswch ar gyfer yr ychydig ddefnyddiau cyntaf, yna addaswch y rysáit yn ôl yr angen.Er mwyn cynnal uniondeb y cotio nad yw'n glynu, defnyddiwch offer coginio anfetelaidd yn unig.
Gwneud bara banana?Mae'r badell Chicago hon yn siâp a maint perffaith ar gyfer unrhyw gytew mwy trwchus, a gall gymryd mwy o amser i goginio ar dymheredd uwch.Mae dur aluminized trwm yn dargludo gwres yn gyfartal ac yn effeithlon ar gyfer crwst brown crensiog a briwsionyn llaith, hyd yn oed ar gyfer brathiad perffaith.Yn ogystal, mae'r sosban yn dal ei siâp: mae'r wifren yn atal anffurfiad, ac mae'r ymylon plygu yn cael eu hatgyfnerthu.
Dechreuwch eich parti nesaf trwy bobi tartenni bach yn y badell 6 thwll hon sydd hefyd yn berffaith ar gyfer byns sinamon, byrgyrs, tartenni bach a mwy.Yn cynnwys gorchudd silicon di-glud, di-BPA, sy'n tynnu'n gyflym er mwyn ei lanhau'n hawdd.Golchwch mewn dŵr poeth gydag ychydig o sebon ysgafn a rhwbiwch yn ysgafn.
Mae Nordic Ware o Minneapolis yn dathlu ei ben-blwydd yn 65 oed gyda chynhyrchion arbenigol fel y badell ffrio hon yr ydym wrth ein bodd yn pobi cacen rhychiog glasurol Bundt ar ffurf fach.Fel sosbenni ffrio traddodiadol, mae'r padell ffrio alwminiwm cast hwn yn cynnwys dyluniad gwrthlynol gyda thiwb canol mawr a sylw arbennig i fanylion creisionllyd, o rigolau fertigol bob yn ail i ddolenni sy'n ei gwneud hi'n hawdd ei dynnu a'i godi.
Mae sosbenni cacennau yn declyn defnyddiol ar gyfer pobi popeth o frownis i fara banana a hyd yn oed millefeuilles ffansi.Mae'r Braster Daddio Round Pan yn brownio'n gyfartal ac yn dod allan yn lân, orau yn y dosbarth.
Mae'r rhan fwyaf o sosbenni, oni nodir yn wahanol, wedi'u gorchuddio heb ffon.Er mwyn cadw'ch potiau'n perfformio ar eu gorau, cadwch nhw i ffwrdd o'r rhan fwyaf o lanedyddion peiriant golchi llestri a sebonau sgraffiniol.Byddwch yn ofalus gyda sbatwla metel neu gyllyll, neu hyd yn oed gyda sbyngau garw, gallant niweidio wyneb parod y dysgl pobi.I lanhau, socian padelli cacennau mewn dŵr cynnes, sebon a golchi dwylo yn ôl yr angen.Gadewch i'r potiau sychu'n llwyr cyn eu rhoi i ffwrdd.Os bydd afliwiad wedi digwydd, gallwch chi sesno'r badell yn yr un ffordd ag y byddech chi'n sesnin haearn bwrw: rhwbiwch ychydig ddiferion o'ch hoff olew pobi i'r badell gyda chlwt, yna rhowch ef mewn popty cynnes ar dymheredd o 250 i 300 gradd Fahrenheit.Pobwch am 10 munud, yna'r piwrî tra'n gynnes.
Cynlluniwch ymlaen llaw i sicrhau bod gennych y math cywir o lwydni ar gyfer y canlyniad pastai cywir.Mae cacennau gwahanol yn gweithio orau yn dibynnu ar lawer o ffactorau, gan gynnwys tymheredd, lle gosodir y gacen yn y popty, a dyfnder y cynhwysydd coginio.Daw sosbenni mewn graddau amrywiol o gysondeb yn seiliedig ar wahaniaethau cynnil fel asennau neu ddur yn erbyn alwminiwm.Gwiriwch y teisennau wrth iddynt goginio bob amser, a chwiliwch am arwyddion fel ymylon miniog a chanolfannau gludiog a all achosi i'r gacen orgoginio.Mae alwminiwm anodized yn anadweithiol, sy'n golygu na fydd cynhwysion asidig yn y toes, fel llaeth menyn, powdr coco naturiol, a ffrwythau sitrws, yn trwytholchi'r metel allan o'r mowld ac i'r nwyddau pobi.
Wrth bobi cacennau, mae padell ag ochrau syth yn ddewis da oherwydd ei linellau glân, sy'n ei gwneud hi'n haws addurno a phentyrru.Arbedwch y siapiau pei cornel hyn.Mewn sgilet, bydd top y pastai yn coginio'n rhy gyflym a bydd y gwaelod a'r canol yn aros yn ludiog.Yn yr achos hwn, rhowch gynnig ar wahanol safleoedd a dyfnderoedd gwahanol y badell gacen yn y popty.Gwiriwch dymheredd y popty o bryd i'w gilydd gyda thermomedr am unrhyw broblemau heb eu datrys.Yn nodweddiadol, dim ond ychydig o eitemau sydd eu hangen ar bobyddion dechreuwyr i ddechrau, fel siapiau hirsgwar a chrwn.
Oes.Mae p'un a all gwres o ddarfudiad gyrraedd yr wyneb yn dibynnu ar ddyfnder y ddysgl pobi.Er enghraifft, bydd top sgilet yn troi'n frown,” meddai Rodriguez.
Gall ymylon bevelled fod ar y tun cacennau fel y gallwch ei storio gyda thuniau eraill.Fodd bynnag, yn ôl Rodriguez, roedd sosbenni cacennau crwn gydag ymylon bevelled yn debygol o gael eu defnyddio ar gyfer y pasteiod.Yn lle defnyddio tuniau bevelled, dewiswch “tun cacen alwminiwm gydag ochrau syth a gwaelod symudadwy,” meddai.“Mae hyn yn ei gwneud hi’n llawer haws tynnu’r gacen o’r mowld.”
Mae Alyssa Fitzgerald yn gogydd, datblygwr ryseitiau ac awdur bwyd gyda dros 15 mlynedd o brofiad yn y diwydiant bwyd.Ar gyfer yr erthygl hon, bu'n cyfweld perchennog siocled Vesta, cogydd crwst a chocolatier Roger Rodriguez i ddarganfod beth mae'r manteision yn chwilio amdano mewn mowld cacennau.Yna mae hi'n defnyddio'r syniadau hynny, ymchwil marchnad, a'i phrofiad ei hun i lunio rhestr.
Amser post: Ionawr-08-2023